Restaurant & bar : Huisgemaakt met liefde
- Home
- Bestemming Rivages
- Catering
Bij Sauvage – Collection Rivages zijn er twee plekken die de Bretonse smaken een nieuwe stijl hebben gegeven. In het restaurant Sablé en de Bar Tonnerre worden momenten samen beleefd — een uitgebreide lunch, samen wat drinken aan het eind van de dag, lekker eten, alles wat het verblijf speciaal maakt. Samen aan grote tafels zitten, proeven, en volop genieten van de sfeer van Rivages, in het hart van Quiberon.
Momenten waarin je samen lekker eten deelt
Bij Collection Rivages heeft gastvrijheid een lange historie : een familiegeschiedenis waar stelletjes, gezinnen en vrienden samenkomen tijdens de maaltijden. Ons avontuur in de openluchthotels is een eerbetoon aan authentieke momenten — een grote tafel vol gasten, een heerlijk gerecht dat wordt gedeeld en eindeloos lange gesprekken. Hier wordt elke tafel een leefruimte, een plek waar je elkaar echt ontmoet.
Onze keuken volgt het ritme van de seizoenen en van de vakanties : zonder pretenties, en altijd authentiek. De gerechten zijn bereid met lokale producten. Zo zetten wij ons in voor de toekomst zonder het plezier van vandaag te vergeten.
Sablé, het veelzijdige restaurant
Bij Sablé nemen we even pauze om te genieten van de authentieke Bretonse keuken, bedoeld om samen te delen. Een gezellige tafel waar eenvoud en smaak samengaan en waar je gewoon geniet van je tijd samen, met je gezin of met vrienden.
Met uitzicht op de baai van Quiberon geniet je van gerechten die zijn geïnspireerd op de lokale keuken met enkele gedurfde smaken. En omdat we onze regio graag promoten en de voorkeur geven aan korte distributiekanalen, zijn al onze producten met zorg geselecteerd bij lokale producenten en partners.
Het hele seizoen door komen jong en oud bij Sablé samen om te genieten van gerechten die zijn verrijkt met al onze Bretonse productkennis : samen genieten van maaltijden, uitgebreide gesprekken, hier genieten we van harte samen.
Verantwoorde gerechten, op basis van lokale producten
- Het hele seizoen geopend, vanaf 10 u. tot 22 u.
- Afhaalmaaltijden beschikbaar
- Voor de allerkleinsten: : kinderstoelen en kindermenu
- Instagram : @sablequiberon
Bar Tonnerre : je Bretonse hoofdkwartier in het Club House
In de Bar Tonnerre begint je dag ontspannen en hebben je avonden een heel andere charme. Hier proosten we op het leven, nemen we de tijd, drinken we samen een drankje of ontbijten we in het levendige, gezellige Club House.
Morning vibes : op het terras van het Club House genieten we van een uitgebreid ontbijt : zacht bananenbrood, pannenkoeken die je doen glimlachen, heerlijke gevulde croissants… met frisse drankjes of verwendrankjes
Sunset & aperitief : zodra het tijd is voor een aperitief, verandert de sfeer bij Tonnerre en maakt plaats voor een feestelijke stemming. Je krijgt hartige snacks, royale planken met vleeswaren om te delen en goed gevulde glazen : de kans om de wereld te verbeteren en te genieten van de Bretonse gezelligheid met je gezin of met vrienden.
Een plek waar we gaan zitten zonder op de klok te kijken, en waar we een beetje later dan gepland weer weggaan.
Een smakelijke pauze, van de ochtend tot de avond
- Het hele seizoen geopend tot half september
- Elke dag : van 8.30 tot 12 uur en van 15.30 tot 21.30 uur
- Het ontbijt graag de dag ervoor reserveren
Ontdek onze accommodaties
Les Cabanes de Quiberon zijn ontworpen als vakantieplekken vol gebruiksgemak en bieden gezinnen en groepen een gastvrij en gezellig verblijf. Door de 2 of 3 slaapkamers, de royale afmetingen en het terras met uitzicht op de natuur, bieden ze een aan aangename manier om Quiberon te ervaren, tijdens een vakantie aan de oceaan.
Het Beach House heeft 2 slaapkamers en 2 badkamers en lichte ruimtes met uitzicht op de Bretonse natuur, ideaal voor een verblijf met familie of vrienden. Op het grote terras geniet je elke dag — na een dagje strand, als je samen buiten eet, met je spelende kinderen — en het nodigt je uit om de natuur in te gaan en samen tijd door te brengen.
