Restaurant und Bar : Hausgemacht mit Liebe

Entdecken Sie im Sauvage unsere Schlemmeradressen, die die bretonischen Köstlichkeiten mit einem modernen Touch neu erfinden. Alles ist dazu da, Sie zu verwöhnen : frische und lokale Produkte, ein cooles Ambiente und schöne Stunden am Tisch. Ob im Restaurant Sablé oder in der Bar Tonnerre, Sie werden von unserem freundlichen Team begeistert sein, das den Geist der Bretagne verkörpert!

Sablé, das Restaurant der vielfältigen Genüsse

Das Sablé erwartet Sie zu einer genussreichen Auszeit in einer freundlichen und typisch bretonischen Atmosphäre. Hier trifft Einfachheit auf Geschmack, und unser Team ist immer für Sie da.

Genießen Sie Gerichte, die Tradition und Kühnheit miteinander verbinden und mit sorgfältig ausgewählten frischen Produkten zubereitet werden, und das alles bei einem herrlichen Blick auf die Bucht von Quiberon. Und weil wir unsere Region wertschätzen und kurze Wege bevorzugen, stammen alle unsere Produkte von lokalen Produzenten und Lieferanten.

Die ganze Saison hindurch ist das Sablé der Treffpunkt für Groß und Klein, für Genießer auf der Suche nach wahren Tafelfreuden, die mit all unserem bretonischen Know-how neu interpretiert werden.

Eine engagierte und nachhaltige Küche

  • Die ganze Saison über geöffnet, ab 10 Uhr - 22 Uhr
  • Auch zum Mitnehmen
  • Für die Kleinsten : Hochstuhl und Kindermenü
  • Instagram : @sablequiberon

 

Bar Tonnerre : Ihr bretonisches Hauptquartier im Club House

Willkommen in der Bar Tonnerre, dem Ort, an dem der Morgen sanft beginnt und Ihre Abende einen ganz anderen Charakter annehmen. Hier stößt man auf das Leben, den Urlaub und alles, was gut nach Bretagne riecht, an, und dies in einem Ambiente, das ebenso cool wie authentisch ist. 

  • Morning vibes : Lassen Sie sich auf der Terrasse des Clubhauses von einem Frühstück mit allem Drum und Dran verwöhnen. : saftiges Bananenbrot, Pancakes, die die Stimmung heben, gefüllte Croissants – und was ist mit Getränken? Matcha Latte, ultrafrischer Kombucha und die Klassiker: Obstsäfte und Tee.
  • Sunset & Aperitif : Wenn der Aperitif ansteht, wechselt das Tonnerre in den Partymodus. Es werden leckere Meeressnacks, großzügige Platten mit lokalen Wurstwaren und gut gefüllte Gläser serviert. Perfekt, um sich zu unterhalten, die Welt mit anderen Augen zu sehen und die freundliche und ungezwungene bretonische Atmosphäre zu genießen.

Es ist wie ein bretonisches Stück vom Paradies, mit dem gewissen Etwas, das zum Bleiben einlädt.

Eine einfache und leckere Erfahrung

  • Die ganze Saison über geöffnet - bis Mitte September
  • Täglich außer dienstags von 8.30 bis 10.30 Uhr - 17 bis 21 Uhr
  • Frühstückspaket, das am Vortag gebucht werden muss

Entdecken Sie unsere Unterkünfte

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neue 3-Schlafzimmer-cabane

UNSERE CABANES

Nur wenige Schritte von den Stränden entfernt, inmitten von Zypressen und Pinien, liegen unsere Cabanes. Sie sind perfekt ausgestattet und laden dazu ein, Ihren Aufenthalt auf Sauvage in einem komfortablen Rahmen zu genießen.

  • 2 bis 6 Personen
  • In der Nähe des Ozeans
  • Holzterrasse
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Neuheit 2025

Unsere Beach House

Entdecken Sie eine neue Art, Ihren Urlaub zu erleben. Das Beach House liegt in einer friedlichen und privilegierten Ecke, nur wenige Schritte vom Obstgarten entfernt, und bietet Ihnen ein wahres Schmuckkästchen an Komfort und Raffinesse. Lassen Sie sich von seiner großen Außenterrasse verführen, auf der jeder Augenblick zu einer Einladung wird, die Natur zu genießen und mit der Familie vertraute Momente zu teilen.

  • 4 Personen
  • Gemachte Betten bei der Ankunft
  • 2 private Badezimmer
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